1) Le gaspillage alimentaire au Canada et dans le monde est-il important ?
L'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture estimait en 2011 qu’un tiers des aliments produits ont été jetés à la poubelle. Cela représente 1,3 milliard de tonnes de nourriture pour un cout énergétique annuel de 990 milliards de dollars US. Le cout énergétique équivaut à tout ce qui a été investi pour produire et acheminer la nourriture. (Eau, terre, machines, etc.)
En ce qui concerne le Canada, selon Value Chain Management Center, 40% des aliments produits sur le territoire sont perdus. Cela représente un coût énergétique de 27 milliards de dollars canadiens par année.
2) Connaît-on la répartition du gaspillage au Canada ?
La répartition du gaspillage est la suivante :
Aujourd’hui, Eatizz s’attaque aux problèmes de gaspillage chez les commerces d’alimentation, les services alimentaires et les HRI.
3) Les commerces jettent-ils beaucoup de nourriture ?
La nourriture finit à la poubelle principalement pour une seule raison. Chaque commerce a des standards de qualité pour vendre et présenter ses produits. Il arrive que par manque de clients ou par un surplus de stock, ces produits soient invendus et finissent à la poubelle.
4) Les produits proposés sur Eatizz sont-ils périmés ?
Non, en aucun cas. Les produits sont de bonnes qualités ! Eatizz permet aux commerces de promouvoir et de communiquer sur des produits qui vont arriver en date limite de vente mais qui n’ont jamais dépassé cette limite.
5) Eatizz est-il gratuit ?
Le service est gratuitement téléchargeable sur l’Apple Store et Androïde. Le système est uniquement payant pour les commerces qui l’utilisent.
6) Chez le commerçant, où peut-on trouver les produits référencés sur eatizz ?
Cela dépend des commerces. Si ce n’est pas identifié, demandez aux personnes travaillant sur place. Ils vous guideront.
7) Est-il possible qu’un produit soit sur l’application et qu’il ne soit plus dans le commerce?
Oui c’est possible. Les produits disponibles sont mis à jour au fur et à mesure des ventes. Pour optimiser vos achats, allez le plus vite possible chercher ce qui vous intéresse !
